Rum-Verkostung in der "River Antoine Rum Distillery". Drei Varianten standen zur Auswahl: 1) ein klarer Rum mit 69% Alc., 2) ein klarer Rum mit 75% Alc. und 3) ein Rumpunsch. Einheimische trinken grundsätzlich nur den 75% igen Rum, der auch gegen fast alle Krankheiten wirken soll ;-). Die "schwächere" Variante wird eigentlich nur wegen der Exportvorschriften hergestellt (z.B. maximaler Alkoholgehalt beim Transport im Flugzeug). Geschmacklich waren die klaren Sorten recht neutral, einfach nur heftig, und bei 30 Grad Lufttemperatur auch mit Vorsicht zu genießen (auf genügend Basis im Magen vor dem Ausflug achten).